데미무어 나이 잊은 리즈 몸매 비결 ? 수비드 조리법 & 달리기 운동효과

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62세의 나이에도 여전히 40대의 미모를 유지 중인 데미 무어. 지난 12일 영화 <랜드맨> 프리미엄 시사회에 블랙 드레스로 나타난 모습이 놀라웠습니다. 늘씬한 몸매와 탄탄한 피부로 데미 무어 나이를 잊은 새로운 데미 무어 리즈 모습같았죠. 지난 2005년 16살 연하의 배우와 새 출발을 했을 당시 빛나는 모습은 우리나라에서도 화제가 된 바 있습니다. 지난 15년간 거액을 들여 꾸준히 의술의 힘을 빌려 관리를 한 것으로도 유명하지만 이 모든 것이  단순히 수술과 시술로 가능한 것은 아닙니다. ‘이너 뷰티’에도 꾸준히 공을 들이고 있는 데미 무어, 유명한 여배우이자 세 자녀의 어머니이기도 한 스타의 동안 건강 비법을 알아봅시다. 

 

데미무어 나이 잊은 리즈 몸매 비결 ? 수비드 조리법 & 달리기 운동효과 ⓒ멕퀸

데미 무어 리즈 비결 새벽 달리기 운동효과

데미 무어는 아침저녁 자전거로 촬영장 출퇴근을 한다고 합니다. 작품을 준비하지 않는 시기에는 새벽에 6마일, 약 10km를 달린다고 합니다. 할리우드 스타들이 주로 새벽을 이용하여 운동을 하는 것은 유명합니다. 세계적인 배우들도 일과 육아를 병행하다 보면 운동에 내어줄 시간은 아침이 유일하기는 마찬가지인가 봅니다. 10km를 달리는 데 보통 드는 시간은 약 1시간~1시간 반가량. 그러나 우리가 일상 속에서 하는 운동으로는 그 절반인 5km로도 충분합니다. 우리나라에서도 달리기 앱을 이용한 러닝 운동이 몇 년째 꾸준히 사랑받고 있습니다. 달리기와 걷기를 반복하며 점차 달리는 시간을 늘려 4주 후에는 30분 연속 달리기에 성공하게 하는 방법이 제일 대표적입니다. 걷기-달리기를 반복하며 달리는 시간을 늘리는 인터벌 러닝은 심폐지구력 향상에도 큰 효과가 있습니다.

 

데미 무어 리즈 비결 러닝 새벽 달리기 운동효과

데미 무어 나이 무색 관리법 수비드 요리

식이 방법 중 특이할만한 점을 찾자면 바로 조리 온도를 관리한다는 것입니다. 가급적 생채식 주의를 추구한다는 데미는 채소와 발아 견과류, 씨앗, 과일 등을 균형 있게 섭취하는 가운데 모든 음식을 약 45도 이상으로 요리하지 않는다는 자신만의 철칙을 가지고 있습니다. 아침식사로 적양배추, 사과, 올리브오일, 해바라기씨로 만든 샐러드와 함께 견과류를 곁들여서 먹는다고 합니다. 이렇게 만든 샐러드의 칼로리는 4인분에 210kcal에 불과합니다. 그러나 생식을 한다고 일반인인 우리가 극단적으로 과일과 채소의 섭취를 늘려서 대응할 필요는 없습니다. 45도라는 극단적인 온도를 맞춰가며 조리를 할 필요는 없지만, 저온 조리법은 이미 우리에게도 익숙합니다. 

 

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우리가 따라할 수 있는 수비드 온도 시간

바로 ‘수비드’가 저온 조리법의 대표 주자라고 할 수 있습니다. 식품의 수분을 활용하여 오랜 시간 낮은 열을 가하여 조리하는 수비드는 뻑뻑한 닭가슴살도 촉촉함을 유지하며 먹을 수 있게 만드는 마법 같은 조리법입니다. 또한 열로 인하여 파괴되는 영양소도 적다고 합니다. 다만 우리의 건강을 생각할 때 여름철에는 불을 충분히 써가며 조리하는 것도 나쁜 방법은 아닙니다. 45도로 조리하면 어패류에 있는 독소, 균들은 사멸되지 않을 가능성이 높으니 최소 60도 정도의 열을 가하는 것이 합리적이라 전문가들은 조언하고 있으니 반드시 참고하세요.  

데미무어 나이 성별 무슨 상관? 벤치프레스 관리법

주로 맨몸으로 운동하는 다른 여배우들과 다르게 데미 무어는 특이하게도 벤치를 이용한 운동을 즐깁니다. 벤치는 주로 웨이트 트레이닝에서 고중량을 이용한 운동을 할 때 쓰이는 기구이지만, 덤벨을 이용할 때에도 벤치나 의자를 이용하면 자세 고정에 도움이 됩니다. 벤치에 누워서 덤벨을 양손에 잡고 위로 덤벨을 밀어올리는 ‘덤벨 벤치프레스’는 가슴근육 단련에 도움이 되는 대표적인 운동으로 우리에게 제일 익숙한 벤치 운동이기도 합니다. 가슴 위쪽 근육을 단련할 때에는 벤치를 세워서 하는 인클라인 벤치프레스를, 가슴 아래쪽 근육을 단련할 때에는 몸통 쪽을 더 젖혀서 하는 디클라인 벤치프레스를 하면 된다고 합니다.