콜라비. 이 낯선 이름을 들어보셨나요? 탄산 가득한 콜라가 하늘에서 마구 떨어지는 콜라비 아니냐고요? 아닙니다. 완벽한 바디로 유명한 씨스타 출신 가수 소유가, 한 방송에서 다이어트할 때 즐겨먹는다고 꼽은 바 있는 채소의 이름이랍니다. 콜라비(kohlrabi)는 독일어 ‘kohl’(양배추)과 ‘rabic’(순무)의 합성어로, 양배추와 순무를 교배시킨 품종입니다. 생김새는 보라색의 순무 같지만 껍질을 깎아내면 무처럼 하얀 속살이 있습니다. 놀라지 마세요. 이름만 보면 낯선 외국에서 배 타고 상륙할 것 같은 느낌이 들지만, 제주도를 비롯 국내에서도 재배 중으로 최근 인기가 껑충 뛴 작물이랍니다. 콜라비 효능 정말 놀라운 4가지 콜라비는 ①비타민C의 함유량이 상추나 치커리 등의 엽채류에 비해 4~5배 많아요..