tvN의 인기 예능 프로그램 에서 염정아, 윤세아, 박소담의 배우 3인이 직접 준비한 점심을 차려 먹는 장면이 있었는데요. 고등어조림과 군만두, 도토리묵의 소담한 산촌 한상이었죠. 그림 같은 장면에 가을 분위기를 잔뜩 내주던 도토리묵! 우리 민족이 도토리를 섭취해 온 역사가 길었다는 건 의외로 알려지지 않은 사실입니다. 도토리는 고유 음식 중 하나로, 선사시대 유적에서 식용으로 저장된 도토리가 발굴되어 국립중앙박물관에 전시되어 있기도 해요. 따로 도토리나무가 있는 것은 아니고 참나무속 나무의 열매를 통틀어 말하는 것이랍니다. 그래서 다양한 크기의 도토리가 존재해요. ‘도토리 키 재기’라는 낯익은 속담이 있는데요. 조금씩 다르기는 해도 다 고만고만한 사이즈라서 생긴 속담이라고 하네요. 도토리묵 칼로리 &..